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超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)適用于鮮奶果,汁,飲料,棒冰,冰淇淋漿,醬油,豆?jié){,煉乳,酒精和其他液體材料的瞬時(shí)滅菌也可用于液體材料的滅菌。設(shè)備進(jìn)出口采用三通旋塞,流量可根據(jù)需要調(diào)整,使用可靠。這是一個(gè)很好的滅菌設(shè)備。溫州伯泰機(jī)械科技給大家介紹一下。
工作原理:一般材料通過離心泵進(jìn)入滅菌器中的冷熱材料熱交換裝置預(yù)熱,然后通過高壓高溫桶快速加熱至滅菌溫度,前后保持約3秒,微生物和酶迅速殺死。材料從高溫桶中取出后,一般溫度低于65℃。如果下一道工序需要提高溫度,可以通過調(diào)整角度截止閥或循環(huán)來滿足要求,否則可以通過連接冷卻水來降低進(jìn)料溫度。進(jìn)料由節(jié)流閥控制,使材料在一定壓力下的沸點(diǎn)高于高溫。在正常生產(chǎn)過程中,通過泵的驅(qū)動(dòng)力克服彈簧壓力,產(chǎn)生背壓來控制流量,并在清洗滅菌器時(shí)完全打開。循環(huán)儲(chǔ)罐可用于制備酸堿溶液,有效清潔線圈內(nèi)壁。由于同時(shí)使用不銹鋼三通旋塞,可以適當(dāng)調(diào)整流量。
特點(diǎn):
1.連續(xù)生產(chǎn),消毒時(shí)間短。
2.產(chǎn)品可以獲得,因?yàn)榧訜釙r(shí)間短。
3.由于超高溫滅菌,滅菌效果良好。
4.與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,適用于高粘度材料的滅菌。
5.由于設(shè)計(jì)中使用冷熱材料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果,蒸汽消耗量小。
與傳統(tǒng)殺菌設(shè)備相比,超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、可以減少50%的設(shè)備投資~70%(無鍋爐,無鍋爐房及鍋爐附屬設(shè)施)。
2、降低產(chǎn)品綜合成本40%~60%(滅菌耗電22%)~24kW/噸產(chǎn)品,無耗煤)。
3、節(jié)省人力2~3倍(包括司爐人員)。
4、節(jié)省場(chǎng)地90%~95%(不需要鍋爐房,設(shè)備本身占地面積小,沒有附屬設(shè)備)。
5、無“三廢”實(shí)現(xiàn)綠色工廠排放,保護(hù)環(huán)境。
6、滅菌溫度高.時(shí)間短,能在很大程度上保持產(chǎn)品的自然風(fēng)味,減少對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)有益的損失。
7、傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術(shù)傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術(shù)。
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