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如何正確操作超高溫滅菌機(jī)?
超高溫滅菌機(jī)溫度可達(dá)150℃。設(shè)備與產(chǎn)品接觸的所有部件均采用不銹鋼制造,板墊片和密封件采用食品級(jí)氟橡膠,滅菌機(jī)管道連接采用不銹鋼DIN衛(wèi)生管接頭。在顯示輸出方面,超高溫滅菌機(jī)配有觸摸屏.PLC程序控制,產(chǎn)品的溫度.動(dòng)態(tài)反映流量等各種參數(shù),可根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字傳感器。因此,可以模擬實(shí)驗(yàn)室中的大部分工業(yè)生產(chǎn)條件。由溫州伯泰給大家講解一下。
超高溫滅菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶中,果汁,茶飲料,含乳飲料,番茄醬,調(diào)味品,啤酒,冰淇淋,蛋制品,確定和更新固體粉末等產(chǎn)品的原始配方,篩選產(chǎn)品口味,顏色的評(píng)估,應(yīng)用穩(wěn)定劑/乳化劑.新產(chǎn)品的研發(fā)和樣品的生產(chǎn)。滅菌機(jī)可以完全模擬工業(yè)滅菌機(jī)的生產(chǎn)狀態(tài),集中加熱,殺菌,冷卻,熱回收為一體,真實(shí)反映生產(chǎn)數(shù)據(jù),非常適合高校和生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)使用,以獲取測試數(shù)據(jù)。
超高溫滅菌機(jī)是一種手動(dòng)控制滅菌機(jī),滅菌溫度由角截止閥調(diào)節(jié),角截止閥可以改變出料溫度。蒸汽壓力表,主機(jī)上安裝了滅菌溫度計(jì)和出料溫度計(jì)。
操作流程說明:
1.打開電源開關(guān)。進(jìn)入超高溫滅菌機(jī)的主界面。單擊主界面中間位置,進(jìn)入操作員選擇界面。
2.選擇操作員菜單。進(jìn)入操作界面。
3.根據(jù)滅菌機(jī)的前門狀態(tài)進(jìn)行選擇。如果門關(guān)閉,請單擊門排空菜單。在觀察滅菌機(jī)上的門環(huán)壓力表和蒸汽壓力表均在0位置之前,點(diǎn)擊前門菜單,打開前門。(不要在壓力為零時(shí)強(qiáng)行打開門,以防止人身傷害)
4.開門后檢查門的密封情況,不得有損壞和雜物。門的接觸面是否有劃痕和污垢粘附。檢查滅菌機(jī)內(nèi)部是否有雜物,并進(jìn)行清理。
5.當(dāng)滅菌產(chǎn)品全部進(jìn)入柜內(nèi)時(shí),操作人員檢查前門行駛方向,確認(rèn)無障礙物可關(guān)閉操作。
6.單擊操作屏幕關(guān)閉前門按鈕。當(dāng)氣缸門關(guān)閉到位時(shí),操作屏幕顯示門已關(guān)閉。(前后門指示燈變紅,表示門正常關(guān)閉。)點(diǎn)擊門密封,開門時(shí)注意關(guān)門。(整個(gè)過程后門不動(dòng))
7.選擇后返回打印設(shè)置界面,輸入產(chǎn)品名稱,.班次.在界面中輸入日期等信息。然后點(diǎn)擊打印。然后按下返回鍵。
8.回到自動(dòng)控制界面。再次確認(rèn)各能源供應(yīng)正常,殺菌機(jī)兩側(cè)門正常關(guān)閉。此時(shí),操作屏幕顯示“門已關(guān)”.“準(zhǔn)備”字符串。
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